北海道産のタラバガニ通販
美味しいタラバガニを食べたいけどどこも、ロシア産だったりカナダ産だったり。。。
でも、実はタラバガニってロシアで漁獲されても北海道まで持ってきてから水揚げすることで北海道産として販売されることもあります。
これは違法でもないんですね。
タラバガニの場合は、ロシア産でも北海道産といったところではあまり味が変わらないというのが実際にところです。
ただし、ズワイガニの場合は水揚げされる場所で鮮度や味が変わるので要注意ですね。
ズワイガニの場合松葉ガニや越前ガニなどブランドものとして取り扱われるのはそのためです。
とはいっても、タラバガニの中で身が詰まった美味しいタラバガニとそうでないものは出てきてしまいます。
そこで大切なのが、カニの目利きと、塩茹で加減。
この2つのポイントでぐっと味が変わってきます。
その2点をクリアした美味しいタラバガニを購入できるカニ通販サイトをご紹介します。
それが、、、
北釧水産
ここのタラバガニ食ったら他食えませんよ。
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↑北海道産の最高の活きタラバガニも味わえます。↑
北釧水産 タラバガニの口コミ
北釧水産の口コミや評判がものすごく良かったので私も買うきっかけになりました^^
一度通販で買ってからはまってますが、他の人の口コミも参考になるかな?
と思ったのでまとめてみました。
30代女性
ネット通販で購入したタラバガニではいままで当たりはずれが多かったのですが、
こちらのは間違いなく当たりでした。
数回頼みましたが、毎回良いタラバを選んでくれるので信頼しています。今回届いたものも、肉厚で新鮮で、旨みが詰まっていて、
そのまま何もつけずにいただきました。カニ食べ放題にも行きますが、そことは全然違って、
こちらのカニが食べ放題で食べられたらなぁと思ってしまいました。
40代男性
会社の同僚に勧められて購入しました。注文完了後、3日で届きました。素早い対応にびっくりです。
昼間は会社なので留守にしていましたが、配達指定が出来るのでよかったです。冷凍だし、たくさん頼んでも小分けに出来るので便利でした。
味ももちろん文句なし。甘くてみずみずしくてとても美味しくいただきました。
次回もまた利用したいと思いますが、その際はタラバガニ以外のものも一緒に注文してみたいと思っています。
タラバガニの通販で注意するポイント
冬になると、お歳暮や鍋用にタラバガニを購入する機会が増えますが、
いまでは店頭だけでなく、カニ通販でもおいしいかにを手に入れることが出来るようになりました。
ただ、その際に気をつけなければならないポイントがいくつかあります。
まず、注文する業者を慎重に選ぶことです。タラバガニの通販を行っている業者は数多く存在します。
が、全てが本当に美味しいカニを適正価格で販売しているとは限りません。
特にボイルしたタラバガニは、熟練した技術で茹でてすぐに冷凍したものでなければ、タラバガニの本来の旨みが損なわれてしまうのです。
茹でる際のちょっとした塩加減や、茹で時間の違いで美味しいはずのカニも不味くなります。

なので、急速冷凍の設備が整っているところがいいでしょう。
さらに、その冷凍した状態でも、時間がたてば美味しくなくなります。
そのようなことを説明していたり、扱っているカニの写真を載せているサイトなら比較的信頼できる業者だと思われます。
いまでは通販の口コミサイトも充実していますので、口コミを確認して業者を選ぶのも一つの手段です。
きちんと調べて、美味しいタラバガニを頂きましょう。
私が今まで頼んだカニ通販でこれは本物だと感じたのは
北釧水産だけです。
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